在餐饮市场竞争日趋激烈的背景下，西贝餐饮集团正经历深刻调整，创始人贾国龙以实际行动展现出不甘现状的决心。他主导推出的“天边砂锅焖面”项目，选择在北京798艺术区落地首店，这一选址本身就带有鲜明个性。门...